Maditas Sommer – kein Name, sondern ein Gefühl.
Inspiriert von Astrid Lindgrens Madita, steht mein Café ganzjährig für die Leichtigkeit eines Sommertages:
barfuß über die Wiese laufen,
Kuchen genießen, das Leben spüren.
Ahoi Lieber Gast.
Von Mai bis Oktober ist mein Café Montags bis Freitags von 15 bis 19 Uhr geöffnet.
Du fragst dich jetzt sicher:
"komische Öffnungszeiten für ein Café"
Und das fragst du dich zurecht.
Deshalb möchte ich es dir kurz erklären.
Meine kleine Tochter geht erst ab November...
Öffnungszeiten
Mai
Mittwoch bis Freitag
15 bis 19 Uhr
...in den hiesigen Kindergarten, das bedeutet für uns als Eltern, dass wir neben unseren Berufen die Betreuungszeit untereinander aufteilen müssen.
Das bedeutet aber auch, dass ich erst mein Café öffnen kann, sobald der Papa Feierabend hat.
Auch wenn die Öffnungszeiten jetzt etwas ungewohnter sind, freue ich mich riesig, dich weiterhin bei mir begrüßen zu dürfen.
Bis bald. Lara
Maditas Sommer ist das erste rein vegane Café auf der malerischen Insel Hiddensee.
Täglich frisch für dich zubereitet und gekocht, findest du bei mir kleine Leckereien für das zweite Frühstück,
ein leichtes Mittagessen oder als Proviant für deine Wanderung zum Leuchtturm oder den entspannten Tag am Strand.
Dabei ist wirklich alles zu 100 % vegan – vom Brötchen bis zum Cookie.
Neben diesen Köstlichkeiten biete ich dir auch erstklassigen Kaffee aus der Siebträgermaschine,
himmlische Weine, die Spaß machen, und erfrischende Kaltgetränke jenseits von Cola und Co.
Ein besonderes Highlight ist meine frische, hausgemachte Hafermilch,
die ich seit Neuestem direkt im Café selbst herstelle. Für alle, die lieber Mandel- oder Sojamilch mögen,
habe ich weiterhin hochwertige Produkte ausgewählter Hersteller vorrätig.
So besonders wie mein Café ist auch meine Kaffeebohne:
Sie stammt aus der Bio-Rösterei Carles aus Kaarst,
die mit viel Liebe, Handarbeit und einem großen Augenmerk auf Nachhaltigkeit röstet.